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泰茂降温——冰品篇

来源:http://www.lytaimao.cn/news80853.html发布时间:2019/5/25 11:20:00

泰茂降温——冰品篇

这几天,你那儿可热?

热吗???

我们这儿热的

好比蒸锅上的蚂蚁!

伴随着气温的持续升高,全国多地“跑步入夏”,接连发布高温预警。

不住牢牢骚几句:

好热!好蓝瘦!救降温!

降温——我们这里有

冰淇淋、可乐、果汁、特饮

软冰淇淋

硬冰淇淋\Gelato(意式冰激凌):硬冰淇淋的膨胀率在80%-100%,硬化成型是为了便于包装和运输。意大利人创造,主要是在工厂加工,冷冻到店内销售,因此从外形就能看出比较坚硬,内部冰的颗粒较粗。

2、软冰淇淋\ice cream(美式冰激凌):软冰淇淋在生产过程中没有硬化过程,膨胀率在30%-60%,一般可以用冰淇淋机现制现售。通常,一支软冰淇比同等体积的硬冰淇要含有更多的(约1.6倍)营养;没有硬化过的软冰淇淋也会更加滑腻、香醇。软冰淇淋于1930年代由英国的约瑟夫?里昂食品公司(J. Lyons and Co.)所发明。






硬冰淇淋


可乐


果汁



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